蓝色宝地国家：世界上最健康的人住在哪里?

日本蓝色宝地:

冲绳岛是位于台湾和日本南海岸之间的一个岛屿。这里的人口寿命非常长, 百岁老人的数量是全国其他地区的两倍。

“Moai”是在朋友和邻居之间形成强大社交网络的传统，在需要时提供宝贵的经济和情感支持——这种纽带在五岁的时候就形成了。

冲绳人还相信“ikigai”，这意味着拥有明确的人生目标。退休的概念很陌生，大多数人在晚年继续从事某种形式的日常体力劳动，例如园艺。

蓝色宝地哥斯达黎加:

尼科亚是哥斯达黎加附近一个七十五英里长的半岛，其人类寿命轻松超过北美同类。与许多其他“蓝色宝地”地区一样，尼科亚文化高度重视灵性和牢固的家庭联系。

“Plan de Vida”意为“生活的理由”，鼓励尼科亚长者保持积极的心态和积极的生活方式。传统的中美洲饮食很少包含加工食品，主要食用富含抗氧化剂的热带水果以及大量的豆类、玉米和南瓜。

尼科亚长寿的另一个秘诀在于其富含钙的水，有助于预防心脏病和促进骨骼强壮。

美国蓝色宝地:

作为唯一上榜的城市，加利福尼亚州洛马琳达在蓝色宝地中独树一帜。许多人指出, 九千多人的基督复临安息日会社区 是这座城市比美国人平均寿命长十年的原因。事实上，与其他蓝色宝地一样，基督复临安息日会主要遵循素食饮食，并优先考虑牢固的社会关系。

复临信徒参加日常活动，例如长时间的集体散步，这促进了低强度的锻炼并促进了其他人之间的联系。

典型的 Loma Linda 饮食由大约 33% 的蔬菜、27% 的水果、12% 的豆类和大豆以及 10% 的乳制品组成。肉类和家禽仅占 4%，添加糖仅占 1%。

希腊蓝色宝地:

伊卡利亚岛是希腊的一个小岛，人口不到九千。由于文化、饮食、生活方式、观念等因素的影响，每三个居民中就有一个达到九十岁以上!

伊卡利亚人的社交健康生活方式包括充满乐趣的深夜多米诺骨牌游戏以及欣赏岛上美丽的地形，非常适合远足、水上运动和骑自行车。这种缓慢的生活方式被称为“siga-siga”，通过午后休息和晚上喝一杯浓烈的红酒，有助于减轻压力并提高整体健康水平。

大多数人遵循地中海饮食，包括当地采购的水果、蔬菜、全谷物、豆类、土豆和大量橄榄油。

意大利蓝色宝地:

意大利撒丁岛上的一群村庄 拥有世界上最长寿的男性。由于地处偏僻，几个世纪以来，居民们一直坚持传统而健康的生活方式。

至关重要的是，居民与朋友和家人保持联系，从而减轻抑郁和压力。社区成员一起进行社交活动并适量饮酒，祖父母在孩子的成长过程中发挥着作用，提供智慧和支持。

撒丁岛的饮食几乎完全以植物为主，包括全麦面包、豆类、自产蔬菜和水果。肉类被认为是稀有的，只在周日和复活节和圣诞节等特殊场合食用。

哪个国家的饮食习惯最健康?

饮食最健康的国家包括日本、西班牙、希腊、意大利和韩国。然而，决定哪个国家的饮食最好取决于期望的结果和使用的标准。

• 地中海地区: 在希腊、意大利和西班牙等国家，人们消费大量的水果、蔬菜、豆类、全谷物、坚果和橄榄油，以及适量和偶尔的鱼类、乳制品、红肉和糖。研究 表明它与许多健康益处有关, 包括降低心脏病和中风的风险。
• 日本: 日本传统饮食包括大量新鲜鱼类，特别是富含 omega-3 的脂肪鱼、蔬菜、豆腐和海藻。份量通常比西方饮食中的份量少，这可能 有助于降低肥胖和相关疾病的水平。
• 韩国: 韩国传统美食被称为“韩食”，主要由豆腐、米饭、蔬菜、少量肉类和泡菜等发酵食品组成。它富含饱和脂肪和全谷物，包括有限的加工食品，并且由于含有辣椒酱 (一种红辣椒酱) 等成分，因此通常很辣。

蓝色宝地饮食指南

下方图表显示了为延长寿命而应在饮食中摄入的碳水化合物、健康脂肪和蛋白质的推荐百分比。

资料来源: 蓝色宝地